A fokhagymát felkarikázzuk, a kókuszzsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darabolt csirkemellet. Sóval, borssal és citromlével ízesítjük.

Megfőzzük a tésztát, a petrezselymet pedig apróra vágjuk.

Amikor a hús megpirult, hozzáadjuk a mandulatejet, a főtt tésztát, a petrezselymet és a parmezánt, majd összekeverjük.

Körülbelül 10 perc alatt összefőzzük, és kevés friss petrezselyemmel tálaljuk.